Stage Istituto dei ME in Hotellerie (ADDETTI FOOD AND BEVERAGE SERVICE) 2024/2025

  • Società: Belmond
  • Paese / Regione : Italy
  • Citta : Portofino
  • Settore di attività: Altre attività
  • Tipo di contratto: Stage
  • Mestiere: Hotellerie, Food & Beverage
  • Esperienza richiesta: Prima Esperienza
  • Codice identificativo: IME00090
  • Data di pubblicazione: 04.04.2024

Posizione

Creato nel 2014, l’Istituto dei Mestieri d’Eccellenza LVMH è un programma di formazione professionale che permette al gruppo LVMH di garantire la trasmissione del proprio know-how alle nuove generazioni nei mestieri dell’artigianato, della creazione e della vendita, tramite l’apprendimento e l’organizzazione di corsi presso gli istituti partner, permettendo in questo modo ai partecipanti di ricevere una duplice formazione, da parte dell’Istituto formativo e da parte delle Maison del Gruppo LVMH e dei suoi partner.

Nell’ambito della partnership tra l’Istituto dei Mestieri d’Eccellenza LVMH e Belmond Academy, verrà organizzata la selezione per l’edizione 2024/2025 della classe nel settore dell’Hotellerie.

Belmond Academy accoglierà 12 partecipanti, per ognuna delle 6 sedi del corso distribuite sul territorio Nazionale, in cerca di occupazione che vorranno intraprendere una delle seguenti la professioni:

  • Commis di sala nell’hotellerie di lusso
  • Addetto Ricevimento e Concierge nell’hotellerie di lusso
  • Cameriere/a ai piani nell’hotellerie di lusso
  • Cuoco nell’hotellerie di lusso

I partecipanti, a seguito del percorso formativo, svolgeranno un’esperienza di stage presso una delle strutture alberghiere di Belmond Italia Spa: Hotel Splendido e Splendido mare (GE), Hotel Cipriani (VE), Villa San Michele (FI), Hotel Caruso (SA), Grand Hotel Timeo e Villa Sant’Andrea (ME) e Castello di Casole (SI).

Durante il periodo di stage in azienda verranno forniti vitto e uniformi da lavoro.

Il corso è gratuito grazie anche al cofinanziamento dell’Unione Europea - Fondo Sociale Europeo.

Formazione teorico – pratica

Questa formazione proposta dall’Istituto dei Mestieri d’Eccellenza LVMH e Belmond Academy per la preparazione dei giovani rappresenta un percorso di apprendimento originale in quanta permette di:

1.Seguire lezioni teorico-pratiche organizzate presso le rispettive sedi operative della Belmond Academy. Alla fase teorica comune, che permetterà di entrare in contatto immediato con il mondo turistico ed alberghiero a cinque stelle, seguirà il percorso di specializzazione prescelto, nonché un percorso in lingua Inglese per l’Hotellerie. Inoltre è previsto un training in-company all’interno delle strutture Belmond, da svolgere a seguito del periodo di formazione teorica.

2.Partecipare alle Master Class dell’Istituto dei Mestieri d’Eccellenza LVMH organizzate nelle Maison del Gruppo con visite didattiche e meeting focalizzati al brand e al lusso in collaborazione con professionisti del settore riconosciuti per le loro competenze e il loro know-how.


Profilo

Il corso è rivolto a massimo 12 uomini o donne, per ognuna delle sedi del corso, che abbiano inoltre i seguenti requisiti:

/ Preferibilmente in possesso di diploma di scuola media superiore;

/ Disoccupati, persone in stato di non occupazione, inattivi, giovani e adulti;

/ Conoscenza basica della lingua inglese/buona a seconda della tipologia corsuale;

/ Conoscenze di base in riferimento al profilo professionale;

/ Motivazione, Capacità comunicativa/Relazionale, Affidabilità, Autonomia e Orientamento al risultato;

/ Volontà al trasferimento nelle regioni italiane presso dove sono site le strutture alberghiere a cinque stelle lusso

L’Istituto dei Mestieri d’Eccellenza LVMH seleziona e riconosce tutti i talenti senza distinzione.

Durata del Percorso

Il percorso si compone di 328 ore, suddivise in 128 ore di teoria e 200 ore circa di stage aziendale.


Informazioni aggiuntive

L’ammissione al corso è subordinata al superamento dell’iter di selezione (prove tecniche e colloquio motivazionale) e all’esito positivo delle visite mediche

  • Date della selezione: Gennaio 2025 (da confermare)
  • Date di inizio corso: Febbraio 2025 (da confermare)
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